Pousse La Tige

LES POUSSES DU MONDE ENTIER EN PLEIN COEUR DE LYON

Maraichage biologique

Culture hydroponique

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Collège culinaire de France

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ZOOM SUR LES MICROPOUSSES

LES MICROPOUSSES DU MOMENT

Bientôt disponible...
Pousse de radis La Tige Lyon

Qu'est-ce que les Micropousses

Les micropousses sont des plantes récoltées au stade de la première feuille, lorsqu'elles commencent à développer leur identité.

Elles sont alors un concentré de nutriments, vitamines,

et surtout de goût.

Pousses Hibiscus La Tige Lyon

Bienfaits santé et nutrition

Très riches protéines, en vitamines A, B1, B2, B3, C, E et K. 

Apport en sels minéraux:

Calcium, zinc, fer, phosphore et potassium notamment

On parle de "Super aliment".

Idéal pour booster son système immunitaire

Burger micropousses radis.jpg

Comment les utiliser

Pimpez vos salades

Ajoutez les sur une viande ou un poisson

Personnalisez votre burger

Décorez un plat asiatique ou mexicain

Prolongez les saveurs de votre dessert

CULTURE HYDROPONIQUE LOCALE ET MARAICHER BIOLOGIQUE

Cultivé sans pesticide

SANS PESTICIDES

Aucun produit phytosanitaire n'est appliqué sur nos plantes dans l'objectif d'une agriculture responsable

Circuit court

TRANSPORT

Le circuit-court permet de supprimer les intermédiaires et de réduire les distances parcourues par les plantes

Culture intérieure de qualité

QUALITE

Les plantes poussent dans un climat sur-mesure et donnent le meilleur d'elles-mêmes en terme de goût, d'aspect et de qualité nutritive

Recyclage de l'eau

EAU

Seulement 10% d'eau consommée grâce à son recyclage en circuit fermé

Fraicheur des produits

FRAÎCHEUR

Toutes nos récoltes sont réalisées le jour de la livraison pour une fraicheur maximale

Economie locale

ECONOMIE LOCALE

Cette initiative dynamise les échanges et le commerce local en mettant en liens de nombreux acteurs de la région

FONDATEUR DE LA TIGE

Ingénieur en innovation technologique et lyonnais depuis 2012 j'ai voulu amener à la communauté urbaine lyonnaise des produits rares, sains et respectueux de l'environnement.

Le challenge technique que propose ce type de culture est passionnant, tout autant que la diversité incroyable de variétés disponibles dans la nature.

La France est un pays agricole très riche et nous sommes fiers de venir compléter le savoir-faire traditionnel tout en minimisant l'empreinte énergétique de nos plantes.

Romain Jeanniot La Tige Lyon

Romain JEANNIOT

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Pousse Oxalis La Tige Lyon